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Menu di Pasqua 2022

Per info e prenotazioni contattare 019 698197

Battuta all’albese in bella vista

Uovo impanato su cicorietta dall’orto di Maria

Insalata di pollo, dadolata di verdure e toma di Dego

Fagottini di mortadella e Grana Padano

Crepe al gorgonzola, pere e noci

Ravioli di spinaci e carciofi con pomodori, acciughe e pinoli

Conchiglie di grano saraceno trafilate al bronzo al ragù di cinghiale

Stufato di capriolo con patate, carciofi e carote

Lombo di maiale brasato con verdure spadellate

Torta di mele, uva passa e crema di latte

Colomba Pasquale

Vino nostralino bianco e rosso

Acqua, spumante, caffè e digestivo

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